糖尿病患者のための米食

イネダイエットは、過剰な体重を急速に脱ぐことにより、糖尿病、肥満、高血圧、心臓病を治療するプログラムです。多くの場合、肥満は糖尿病の原因であり、糖尿病患者が余分な体重を減らし、目標体重を維持することが重要です。 Walter Kempner博士が1939年に患者の治療に使用し始めて以来、米の食事は使用されてきました。糖尿病患者は常に新しい食事を始める前に栄養士に話しかけるべきです。

1. 米ダイエットメニュー

   • 米の食事はライスを主食として使用しますが、それは完全に米で構成されていません。米食を選ぶ糖尿病患者は、食事時に30以上の選択肢を利用できるようになります。これには、デンプンの源としていくつかのタイプの米が含まれます。米ダイエットメニューの他のオプションには、魚、穀物、果物、野菜、豆が含まれます。

   栄養素のバランス

   • 米の食事のメニュー項目は栄養素の組成が異なりますが、それらはすべて脂肪と塩が少ないです。食事はタンパク質に魚と豆を使用し、タンパク質を比較的低く保ちます。その日の目標タンパク質摂取量は約20グラムです。ゴールナトリウム摂取量は150 mg以下です。目標脂肪摂取量は毎日5グラム以下です。

   急速な減量

   • イネの食事は、最初の2〜4週間で急速に体重を減らすように設計されています。一部の糖尿病患者は、体重減少をジャンプするために、これほど長い間食事をとります。体重が多い糖尿病患者は、体重をより速く制御するために、より長い期間食事をとることができます。ノースカロライナ州のライスダイエットクリニックによると、食事をしている糖尿病患者は体重を減らしただけでなく、インスリン注射にも依存しなくなっています。

   サンプルメニュー

   • 食事は、澱粉、果物、野菜の組み合わせで構成されています。各朝食には、2つの澱粉と2つの果物が必要です。各昼食と夕食には、デンプン3杯、野菜3食、1食分の果物が必要です。

     朝食（澱粉とフルーツ）：熱いシリアル、新鮮なフルーツとフルーツジュースのワンピース

     ランチ（澱粉、野菜、果物）：野菜ソース、トースト、1枚の果物のパスタ

     ディナー（澱粉、野菜、果物）：ディナーロール、野菜ソース、豆、2つの野菜の側面、フルーツジュース