糖尿病の食事と砂糖

糖尿病患者の高血糖レベルは、健康的な食事、毎日の運動、および定期的なグルコースモニタリングによって緩和される可能性があります。低カロリーの高繊維食品で構成される健康的な食事計画は、脂肪、タンパク質、精製糖の体の吸収を減らすことにより、異常な血糖値を防ぐために機能します。糖尿病患者は、食物摂取の管理を改善するために糖レベルを一貫して監視することから恩恵を受けます。

1. 重要性

   • 食事の計画は、健康な細胞とグルコースの維持を促進する栄養豊富でビタミンが豊富な食物の選択を消費することにより、糖尿病患者のバランスをとるのに役立ちます。不十分な食事や運動習慣に起因する糖レベルの頻繁なスパイクまたは低糖が、合併症の配列を引き起こす可能性があります。消費量と部分のサイズが血糖エヴェルにどのように影響するかを知ることは、糖尿病を制御する上で重要なステップです。

   関数

   • 食事の前後の糖レベルの監視は、食品がマイナスまたはプラスのレベルに影響することを学ぶための最初のステップです。食事の前のレベルは、70〜130 mg/dLの範囲で、食事の1〜2時間後は140〜180 mg/dLでなければなりません。ミール前のレベルが正常範囲を超えている場合、炭水化物、飽和脂肪、砂糖を含む食品は、血糖スパイクを防ぐために、より小さな部分で除去または食べる必要があります。逆に、糖レベルが低い場合、クラッカーや果物などの炭水化物スナックは、レベルを上げ、低血糖のエピソードを予防するのに役立ちます。

   利点

   • 高繊維食は脂肪、砂糖、カロリーが低いです。繊維はシステムを迅速に通過し、タンパク質と脂肪の消化とカロリー摂取量全体を減少させます。生および調理済みの野菜、果物、全粒穀物は、免疫、血液循環、臓器機能に必要な健康な細胞を促進するためにビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供する低脂肪源です。 1日あたり20〜35 gの繊維を消費することは、サイズの推奨事項を提供することを順守することができます。通常のグルコースレベル、体重、消化器系の健康。

   考慮事項

   • タンパク質は、沸騰、蒸し、焙煎、グリルなどの低脂肪調製物で調理された、無駄のない肌のない肉のごく一部を通じて食事に含める必要があります。揚げ肉は、脂肪含有量、カロリー、炭水化物が高いため、避ける必要があります。バター、高脂肪ソース、アルコール、またはワインで肉を調理すると、体重増加、高コレステロール、血糖スパイクのリスクが高まります。スパイスと低脂肪のソースを備えたリーン肉の調味料は、脂肪や砂糖を増やすことなく風味を加えます。野菜と組み合わせて肉を食べると、脂肪とタンパク質の貯蔵が減少し、繊維が吸収プロセスを妨げるとカロリー摂取量を減らします。

   タイプ

   • 食品は、消化される速度により、砂糖のレベルに異なります。澱粉、砂糖、繊維は炭水化物に分類されます。ボディは炭水化物を迅速に消化するため、消費時に糖レベルが上昇します。炭水化物のカウントは、砂糖レベルのスパイクが発生しないように、ポーションサイズと毎日推奨されるサービングの管理に焦点を当てた予防措置です。ほとんどの糖尿病患者には、食事あたり45〜60 gの炭水化物を消費することをお勧めします。次のような食品。トウモロコシ、豆、オート麦、大麦、全粒穀物製品、低脂肪ヨーグルト、果物は、体にビタミン、ミネラル、繊維を提供する健康的な炭水化物の例です。