食中毒の兆候

食物が感染性生物によって汚染されたり、不適切に準備されたりすると、食べると食中毒を引き起こす可能性があります。メイヨークリニックによると、食中毒の影響は汚染物質、汚染の程度、年齢と健康に依存します。中毒の症状を見るのに6〜72時間かかることがあります。

1. 一般的な兆候

   • 食中毒の一般的な副作用には、吐き気、嘔吐、腹痛などの胃のトラブルが含まれます。また、食欲と疲労の喪失を感じるかもしれません。発熱や悪寒が発生する場合があります。

   下痢

   • 下痢は、食中毒があるかもしれない主な兆候の1つです。食中毒に起因する下痢は、他の正常な排便と比較して、血まみれで水っぽく、膨大なものであり、1日から1週間続く可能性があります。下痢は、汚染の種類に応じて、人ごとに異なる場合があります。

   脱水

   • 脱水は、食中毒があるかもしれないという深刻な兆候です。脱水は、免疫系が弱い60歳以上の子供や大人に特に監視する必要があります。脱水は、重度の下痢と嘔吐によるものであり、体内の体液と塩の喪失につながり、乾いた気分になり、皮膚が革のように感じられます。食中毒による脱水症は、最初の一般症状の後の早期に発生する可能性があります。