避けるためのガス生産食品

炭水化物が多い食品に含まれる繊維、澱粉、砂糖は、適切な消化酵素が入手できない場合、小腸では消化されません。これらの未消化の物質は大腸に移動し、そこで友好的な細菌によって分解されます。フレンドリーバクテリアは、消化中にこれらの食物を分解するときにメタンを生成します。市販の消化器補助剤には、ガスを予防するために必要な酵素が含まれています。

1. ガス生産野菜

   • アブラナ科（アブラナ科または十字架類とも呼ばれる）野菜は、消化管にガスを引き起こす顕花植物ファミリーの一部です。ブロッコリー、キャベツ、大根、芽キャベツ、カリフラワーはアブラナ科野菜です。消化プロセスを移動するときにガスを生産する他の野菜は、玉ねぎ、ニンジン、きゅうり、セロリです。

   ガス産生の高繊維

   • 繊維の高い食品は、消化管のガス生産剤であることが知られています。ブランシリアル、玄米、全粒小麦は腸ガスを引き起こす可能性がありますが、白米は腸ガスを引き起こしません。豆（乾燥豆、緑豆）、エンドウ豆、レンズ豆を含むマメ科植物も繊維が多く、消化の副産物としてガスを生成します。ジャガイモ、パスタ、トウモロコシのような澱粉もガス生産食品です。

   ガス産生果実

   • 多くの果物で見つかった砂糖（フルクトース）は、ガスを引き起こすことが知られています。レーズン、アプリコット、あらゆる種類の乾燥した果物、バナナとプルーンはガスを生成します。フルクトースは、ソフトドリンクやその他の加工食品の成分として見つけることができます。

   ガス産生乳製品

   • 乳糖不耐症（牛乳や乳製品を消化できない）は、消化中にガスを引き起こします。牛乳、アイスクリーム、チーズなどの乳製品に含まれる乳糖がガスを引き起こします。細菌の培養を持つヨーグルトは、バクテリアが消化プロセスを助けるため、ガスを引き起こさない可能性があります。