脂肪を消化するために肝臓によって何が解放されますか？

肝臓は胆汁を放出して脂肪を消化します。胆汁は肝臓によって生成され、胆嚢に保存されている液体です。脂肪を小さな分子に分解して、体に吸収できるようにします。胆汁は、水、胆汁塩、コレステロール、リン脂質で構成されています。胆汁塩は胆汁の主要成分であり、脂肪を分解する責任があります。コレステロールとリン脂質は、胆汁を安定させ、結晶を形成するのを防ぐのに役立ちます。