血糖を制御するための推奨食事

血糖とは、個人の血液中のグルコースの量を指します。グルコースレベルが高すぎるか低すぎる場合、医学的な問題が発生する可能性があります。高血糖、または高血糖は、I型およびII型糖尿病を引き起こします。症状には、頻繁な排尿、渇き、疲労が含まれます。治療せずに放置すると、高血糖は心臓病、失明、脳卒中、腎臓病を引き起こす重要な臓器を損傷する可能性があります。低血糖、または低血糖症は、通常、ホルモンの不均衡や食事の不均衡に起因します。低血糖の症状には、頭痛、濃度の低下、疲労が含まれます。バランスの取れた食事は、高血糖レベルと低血糖レベルの両方を調節します。

1. グルコース

   • グルコースは体の主要なエネルギー源であり、私たちが食べる食物に由来しています。グルコースレベルが安定していることを確認するために、バランスのとれた量のタンパク質、脂肪、炭水化物を消費することが重要です。

     脂肪と炭水化物は、血糖値の点で最も問題が多いことがよくあります。米国農務省が制作した健康ウェブサイトであるAmerica 2005の食事ガイドラインによると、1日2,000カロリーの食事をしている成人は、1日あたり65グラムの脂肪を消費する必要があります。これらの65グラムのうち、45グラムは、魚、アボカド、オリーブオイル、ナッツに含まれる不飽和脂肪から来るはずです。残りの20グラムは、肉、卵、チーズに含まれる飽和脂肪から来るはずです。トランス脂肪は推奨されず、可能な限り避けるべきです。トランス脂肪を含む食品は通常、砂糖やその他の防腐剤が多く、不規則な血糖値を引き起こします。

   炭水化物

   • 炭水化物は、血糖値の不均衡を引き起こす可能性もあります。私たちの体はエネルギーに炭水化物を使用しているため、低炭水化物の食事はしばしば血糖値の低下を引き起こします。 USDAの栄養ガイドによると、1日あたり2,000カロリーの食事をしている大人は、1日あたり250グラムの炭水化物を消費するはずです。血糖値が安定したままであることを確認するために、これらのグラムのほとんどは全粒穀物製品から来るはずです。これは、全粒製品が繊維が多いことが多いためです。繊維は、血糖値を調節する血流に砂糖を遅くします。

   シナモン

   • あなたの食事にシナモンを追加することは、血糖値を調節する自然な方法でもあります。 Joanna Hlebowicz博士が率い、American Journal of Clinical Nutritionに掲載された2007年の研究によると、シナモンは血糖値を安定させることができます。血糖値と低血糖の両方に苦しむ人々は、毎日シナモンを消費することで恩恵を受けます。