食事で血圧を下げるシンプルな方法

必要なもの

高血圧と診断されたら、まず医師に食事変更について相談しましょう。血圧を下げるのに効果的な食品と、避けた方が良い食品のリストを作成してもらいます。また、インターネットや信頼できる書籍で自分でも情報を集め、知識を深めておきましょう。

実際に食べる野菜だけを選び、買ってすぐに腐らせないように計画的に使います。セロリは血圧低下に特に効果があるとされていますが、研究では野菜や果物を多く摂るほど血圧の問題が起きにくくなることが示されています。

新鮮な果物が手に入らないときは冷凍果物でも構いません。食事の前に果物を少量摂ると効果的です。オレンジ、カンタロープ、イチゴ、バナナなどが特におすすめですが、すべての果物が血圧管理に役立ちます。

塩分や糖分が多く含まれる飲料は避け、できるだけ普通の水を飲みましょう。味が欲しい場合は、レモンやミントを加えるなど自宅でシンプルにフレーバーを付けると良いです。市販のフレーバー飲料は高価で、発音すら難しい添加物が含まれていることが多いです。

野菜や果物を毎日食べる習慣がない人は、まず朝食と昼食の前に少量の果物、夕食の前に小さなサラダを取り入れます。慣れてきたら量を増やし、週に1〜2日は野菜と果物だけの食事に挑戦してみましょう。

調味料や加工食品に含まれる塩分は、血圧管理の大きな障害になります。購入前に必ずラベルをチェックし、塩分が多いものは避けるように心がけましょう。