重金属除去にコリアンダーシードを活用する方法

概要

コリアンダー（シラントロ）は料理だけでなく、医療分野でも注目されています。特に種子はスープやシチューの調味料としてだけでなく、重金属（例：水銀）を体内から除去するキレート剤として利用されます。「キレート」とは、ギリシャ語で「爪で掴む」という意味です。

大村佳樹博士が、コリアンダー種子が重金属をキレートする効果を初めて報告しました。その研究はFerlow Botanicalsの文献で紹介されています。重金属を体内から除去する一つの方法として、コリアンダー種子のチンキを作り、摂取する方法があります。

必要なもの

• メイソンジャーまたは蓋付き瓶
• 琥珀色のドロッパーボトル
• 臼と杵
• メッシュストレーナー
• 漏斗
• ウォッカ
• 蒸留水
• コリアンダーシード

作り方

1. コリアンダーシード1カップを臼と杵で細かく砕く。
2. 砕いた種子を瓶に入れる。
3. ウォッカ1カップを加える。
4. 蒸留水1カップを加える。
5. 蓋をしっかり締め、内容物をよく振る。
6. 温かい場所で保管し、2週間の間に1日2回（朝と夜）瓶を振る。
7. 2週間後、メッシュストレーナーで液体をこす。
8. 漏斗を使い、液体をドロッパーボトルに分け入れる。約8本分のドロッパーボトルができる。

完成したチンキは、1日数滴を飲むことで体内の重金属と結合し、排出を助けるとされています。使用前に医師に相談することをおすすめします。