豚肉のサナダムシの原因は何ですか?
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約
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豚肉または牛肉のサナダムシの感染症は、完全に成長したサナダムシによって引き起こされる腸感染症であるtaeniasisの危険にさらされます。幼虫期の豚肉の標識のみが嚢虫症の感染を引き起こします。ワームは30年もの間腸内に残り、卵は人間の糞を介して環境に渡されます。サナダムシの感染は、適切な衛生と調理基準を欠いている発展途上国でより一般的です。
原因
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テインホームに感染する生または調理不足の豚肉を消費することは、感染の主な原因です。人は、豚肉のサナダムシの卵で汚染された他の食物または液体を消費することにより、感染症にかかっています。豚肉のサナダムシを持つ人の便に触れた何かを口に入れると、感染が生じます。これは、個人的な衛生状態が悪い人のリスクです。感染症は8〜12週間以内に発生し、昨年は治療なしで発生します。ワームエッグがhatch化し、幼虫は体全体に移動します。
危険因子
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感染した豚肉を適切に調理せずに食べる人は、病気にかかるリスクが最も高くなります。 HIV/AIDS感染症、臓器移植のレシピエント、または化学療法を受けている癌患者などの免疫システムが弱くなっている人は、サナダムシ感染症のリスクがさらに高くなります。
予防
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食物温度計を使用して豚肉を少なくとも160度まで調理することにより、サナダムシ感染を防ぎ、食物中のサナダムシの幼虫を殺します。また、処理された水のみを飲んだり、水を沸騰させたり、頻繁に手を洗ったり、生の果物や野菜を洗ったり、むき出しにしたり、洗ったり、洗ったり、洗ったり、洗ったり、洗ったり、洗ったり、水を飲んだりしないで、1分間沸騰した水のみを飲むことで防止されます。
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