ビブリオ感染を防ぐ方法

ビブリオ感染は、コレラ基が単にコレラと呼ばれるため、ビブリオ属の細菌によって引き起こされます。通常は非コレラ基です。 Vibrio vulnificusは、塩水を必要とする非コレラ種のビブリオの中で最も危険です。貝は特に汚染されやすいです。おそらくメキシコ湾の湾の暖かさと塩分が増加しているため、米国ではビブリオ感染が増加しています。ビブリオ感染を防ぐ方法を学ぶために読んでください。

手順

1. • 1

     夏の間、特にメキシコ湾の間に米国南東部の海で泳いでいるときは注意してください。開いた傷で泳ぐことは避けてください。性交を避けてください - これは女性にとって特に重要です - 汽水で。

   • 2

     魚介類を徹底的に調理します。生または調理不足のシーフードは、通常、ビブリオ感染の最も可能性の高い原因であり、匂いや味によって検出することはできません。これは、アルコール依存症、癌、肝硬変、臓器移植などのビブリオ感染症のリスクが高い個人にとって特に重要です。

   • 3

     貝を約9分またはふっくらまで調理します。貝がピンクになり、肉が真ん中に調理されるまで、カニまたはエビを沸騰させます。魚は、最も厚い部分が不透明になるまで調理する必要があります。

   • 4

     下肢の激しい痛みが発生した場合、迅速に医師の診察を求めてください。ビブリオ感染には、腹部のけいれん、下痢、発熱、吐き気も頻繁に伴うことがよくあります。

   • 5

     連邦医薬品局の疾病管理センターおよび地域事務所にビブリオ感染を報告します。これにより、ビブリオの発生の追跡と制御が可能になります。