潰瘍性大腸炎の良い食事とは何ですか？
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問題のある食品を特定してください
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症状を制御し、疾患のフレアアップ間の時間を延長することは、食事の変化により可能です。 IBDを引き起こす特定の食品間には正確なリンクはありませんが、特定の食品は症状を悪化させる傾向があります。これは患者ごとに異なる場合があります。フードジャーナルを維持し、症状と特定の食品へのリンクを追跡することで、食事から何を排除するかを特定するのに役立ちます。
食事に可溶性繊維を追加します
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UCは、水っぽい食物残留物が通常再吸収される大腸に影響を与えます。大腸が正しく機能しないため、この液体の「リサイクル」は行われず、下痢を引き起こしますが、これはしばしば深刻です。すでにゆるい便を経験しているとき、あなたの食事に繊維を追加するのは賢明ではないように思えるかもしれません。ただし、特定の高繊維食品を追加すると、大腸の過剰な液体を吸収するのに役立ちます。可溶性繊維は、生の緑豊かな野菜や全粒穀物とは対照的に、澱粉質の食品によく見られ、GI（胃腸）の領域を鎮静して調節するのに役立ちます。可溶性繊維は、過剰な液体を吸収し、便を膨らませることにより、結腸で動作します。溶けやすい繊維が豊富な食品には、小麦粉トルティーヤ、ライス、パスタ、白パン、オートミール、大麦、キノア、コーンミール、大豆、ライスシリアル、ジャガイモ、サツマイモ、ヤム、ニンジン、ルタバガ、スカッシュ、パパイヤ、マンゴー、バナナ。
「低い残留物」の食事に続いて
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腸管を刺激する可溶性繊維と食品は、ガスを増加させ、消化管を刺激し、症状をより深刻にします。豆、生のブロッコリー、生のカリフラワー、ポップコーン、生の果物、キャベツ、芽キャベツなどの食品は、最小限に抑えるか避けるべきです。 「低い残留物」の食事とは、生野菜、種子、トウモロコシ、ナッツなどの食品を最小限に抑えることを意味します。これにより、スツールに残留物が追加され、コロンに「こすり」品質があります。アルコール、カフェイン、ソーダなど、消化管を刺激して刺激する物質を避けることは、症状管理に役立つ可能性があります。
もっと頻繁に食べる
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より小さく、より頻繁な食事を食べることは、腸の動きを調節し、腸管全体をなだめるのに役立つことがよくあります。これは、食べた後にしばしば経験される痛みやけいれんを軽減するのに役立ちます。 3回の大規模な食事とは対照的に、5〜6個の小さな食事が消化されます。脂肪の摂取量を最小限に抑え、揚げ物や脂っこい食品の量を減らすことは、脂肪がGIシステムを刺激し、しばしばガスと下痢を引き起こすため、症状を軽減および管理するのにも役立ちます。
栄養療法
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アメリカのクローンと大腸炎財団は、IBDの治療における有望なフロンティアとしてあなたの腸を癒すのを助けるために、食事の成長運動を告げています。食事を亜麻仁または魚油で補充することは、炎症を軽減するのに役立ちます。オメガ-3脂肪酸は、抗炎症特性を持ち、治癒を促進し、症状管理を支援するのに役立つため、栄養療法として研究されています。プロバイオティクス（LactobacillusやAcidophilusなど）は、腸内で機能し、バランスの回復と腸の治癒の促進に役立ちます。
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