腎患者のための自然な食事

透析中の腎臓患者の自然な食事は、通常、タンパク質が多く、カリウム、ナトリウム、リンが低いです。腎臓患者の場合、腎臓の仕事を最小限に抑えるために液体が制限されています。腎臓患者の自然な食事の目的は、ミネラル、電解質、液体のバランスを保つことです。特に末期腎臓患者は、栄養不良を妨げるのに十分な栄養を必要とします。

1. 液体

   • 腎患者のための過剰な液体は、高血圧と心不全に加えて、足と足の腫れを引き起こす可能性があります。尿の出力に応じて、また透析の種類に応じて、液体を制限します。一般に、1〜1.5リットルの液体を許可します。

   ナトリウムとタンパク質

   • うっ血性心不全と高血圧を防ぐために、食事に存在するナトリウムの量を修正してください。ナトリウム摂取量を制限することは、確かに液体を消費する憧れを避け、液体の許容可能なバランスを維持するのに役立ちます。ナトリウムは、主にテーブル塩、グルタミン酸モノソジウム（またはMSG）、重曹、添加物、肉、卵、家禽、乳製品に含まれています。 ナトリウムを毎日1,000〜3,000mgの範囲に保管してください。

     栄養状態と透析タイプに応じて、タンパク質の要件は体重のキログラムあたり1.1から1.5gまで変化します。タンパク質の摂取量をバランスを保ち、内臓タンパク質貯蔵を維持し、過剰を避けるために絶対に不可欠です。これは、血液中の廃棄物の蓄積につながる可能性があります。中程度のタンパク質の最良の供給源は、豆乳、大豆ヨーグルト、豆腐、縮小ソディウムカッテージチーズ、魚、貝、鶏肉、七面鳥です。

   リンとカリウム

   • 腎臓病は、血液中のリンのレベルの増加を蓄積する可能性があり、それがカルシウムとリンのバランスを乱します。過剰なリンは転移性石灰化を引き起こす可能性があります。これは、軟部組織の石灰化を意味します。リンの推奨される摂取量は、通常、毎日800〜1,000mgの範囲です。牛乳、赤身の肉、穀物などの供給源からリンを取得します。

     カリウムの制限は、通常、血液中のカリウムのレベル、腎臓の残留機能に依存します。末期腎疾患の患者は通常、毎日2,000〜3,000mgに制限されています。バナナ、アプリコット、レーズン、オレンジ、日付、アボカド、スイカ、ブロッコリー、ジャガイモ、マッシュルーム、レンズ豆、ピーナッツ、牛乳、豆からカリウムを入手してください。