メラミン汚染が中国製品にもたらす影響とは？

メラミンは無臭・白色の結晶性粉末で、主にカウンタートップなどに使用されます。窒素と炭素から構成され、米国食品医薬品局（FDA）は食品への使用を認可していませんが、たんぱく質含有量を偽装する目的で一部の食品に混入されてきました。

汚染事例

• 中国の一部企業、特に乳児用ミルクフォーミュラのメーカーが、たんぱく質含有量を人工的に上げるためメラミンを添加しました。乳児用ミルク以外でも、小麦グルテンや米たんぱく濃縮液、缶コーヒー、冷凍ヨーグルトデザートなどでメラミンが検出されています。

健康への影響（症状）

• 世界保健機関（WHO）によると、2007年に汚染された乳児用ミルクを摂取した赤ちゃんは、排尿時の泣き声、肉眼的・顕微鏡的血尿、高血圧、浮腫、急性腎障害、乏尿・無尿、尿路結石などの症状を示しました。共通の症状としては血尿、イライラ、尿量減少、高血圧、腎炎の兆候が挙げられます。犬や猫でも腎不全や死亡例が報告されています。

中国製品への輸入影響

• 2008年11月の消費者庁報告によれば、FDAはメラミン汚染が疑われる中国産製品の輸入を多数差し止めました。

食料リコール事例

• 2007年、FDAは中国から輸入された犬・猫用フードにメラミンが混入していることを発見し、米国史上最大規模のペットフードリコールを実施しました。

輸入製品の管理体制

• WHOとFDAは、輸入警告リストに掲載された製品について、第三者機関の検査でメラミンやシアヌリック酸が検出されていないことを証明する分析結果と、英語での「乳成分不使用」証明書の提出を求めています。これにより、危険な製品の市場流入を防止しています。