ホモシステインについて

ホモシステインは体に重要な役割を果たしますが、血液中に高レベルで存在する場合、組織の損傷や疾患を引き起こす可能性があります。研究者は、高いホモシステインレベルが心血管疾患、脳卒中、認知機能低下、腎臓病のリスク増加の指標であることを示しています。

1. 定義

   • ホモシステインは、体内のいくつかの重要な化学反応に必要なアミノ酸です。これらの反応は、細胞の代謝に役割を果たし、タンパク質の構築に使用される他のアミノ酸を調節するのに役立ちます。ホモシステインは、化学反応に使用できるように、葉酸、ビタミンB12、ビタミンB6を代謝する必要があります。これらのビタミンが十分にない場合、血液中のホモシステインの量が増加します。血中濃度が増加するにつれて、病気の可能性も増加します。

   重要性

   • ホモシステインが血液中を循環すると、血管に影響を与え、細胞レベルで機能します。それは、血管の壁に並ぶ平滑筋細胞の成長に影響を与え、それらを狭くします。 2008年4月にルイビル大学医学部の研究者が発表した研究では、ホモシステインは細胞のミトコンドリアの酸化ストレスを増加させると述べています。これは、より多くの損傷が細胞に与えられ、機能不全とその早期死をもたらすことを意味します。

   心臓研究

   • 多くの研究では、血液中の高レベルのホモシステインと冠動脈疾患のリスクが増加することとの関連が発見されています。たった2つの例には、カナダのMayo Clinic College of Medicineの研究と脳卒中予防およびアテローム性動脈硬化研究センターが含まれます。メイヨークリニックの研究者は、ホモシステインが冠動脈の石灰化の量と関連していることを発見しました。カナダの研究者は、血液中のホモシステインが血液凝固を引き起こし、その結果、血栓のリスクが増加したと報告しました。

   腎臓研究

   • 高レベルのホモシステインも腎臓病と関連しています。 Journal of Flammationの2009年9月号に掲載された研究は、ホモシステインが腎臓の糸球体細胞の炎症反応を引き起こすことを報告しました。糸球体細胞は腎臓の基本的なろ過ユニットの一部であるため、この炎症は永久的な腎臓損傷につながります。ネフロン臨床診療の2009年10月号には、ホモシステインレベルが腎臓移植後の死亡のリスクと直接相関していることを示す研究が含まれています。

   脳研究

   • 研究者は、ホモシステインは脳卒中および神経学的異常の既知の危険因子であると述べています。国際老人精神医学の2009年5月号の研究によると、アルツハイマー病患者の認知能力は、ホモシステインの血液濃度に比例して減少しました。言い換えれば、ホモシステインが高いほど、認知はより急速に減少します。

   予防

   • ホモシステインのレベルを減らすための鍵は、バランスの取れた食事を食べて、十分な量のビタミンB12、B6、葉酸があることを確認することです。葉酸源が最も高い食品は、肝臓、レンズ豆、ピントビーンズ、アスパラガス、ほうれん草、豆、コラードグリーンです。緑の葉野菜、ブロッコリー、カリフラワー、ビート、オレンジジュースも葉酸を見つけるのに良い場所です。ビタミンB12は、朝食用シリアルなどの強化食品に含まれています。それ以外の場合、唯一のソースは乳製品、肉、卵です。ビタミンB6の最良の供給源は、強化された穀物、ジャガイモ、バナナ、ガルバンゾ豆、鶏肉、オートミール、豚肉です。 B6を提供する他の食品は、ヒマワリの種、トマトジュース、アボカド、サーモン、マグロです。