グルタミン酸（グルタート）のレベルを下げる方法
グルタミン酸レベルを下げる方法
食事
グルタミン酸が多く含まれる食品（例：醤油、魚醤、MSG）を減らし、代わりに葉野菜、果物、ヨーグルトなどグルタミン酸を抑制する食品を積極的に摂取しましょう。
サプリメント
以下の栄養素やハーブはグルタミン酸のバランスを整えるのに役立つとされています。
- マグネシウム
- ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE
- タウリン
- N-アセチルシステイン（NAC）
- グリシン
- S-アデノシルメチオニン（SAMe）
- アシュワガンダ
- イチョウ葉エキス（ギンコビロバ）
生活習慣の改善
ストレスや睡眠不足はグルタミン酸を過剰にします。次の対策を取り入れましょう。
- リラクゼーション：ヨガ、瞑想、深呼吸などで慢性的なストレスを軽減
- 十分な睡眠：毎晩7〜8時間の睡眠を確保
- 適度な運動：週に5日程度、30分以上の中強度有酸素運動を実施
医薬品
抗けいれん薬や一部の抗うつ薬はグルタミン酸レベルを低下させる作用があります。薬の使用を検討する場合は必ず医師に相談してください。
注意点
高グルタミン酸症状が疑われる場合は、自己判断で対策を行わず、まず医師の診断を受けましょう。原因の特定と最適な治療法を提案してくれます。