クワシオルコルとは何か？筋肉減少と腹部膨満の原因を探る

クワシオルコルの概要

クワシオルコルは、食事中のタンパク質が極端に不足することで起こる重度の栄養失調です。主に開発途上国で見られ、1歳から3歳までの幼児に多く発症します。

主な症状

• 身長・体重の伸びが阻害される（成長阻害）
• 腹部の腫れ（浮腫）
• 四肢が細くなる
• 筋肉の消耗（筋萎縮）
• 皮膚の発疹や潰瘍
• 倦怠感
• 下痢

治療と予防

適切な治療が行われない場合、命に関わることがあります。治療は高タンパク・低炭水化物・低脂肪の食事を中心に行い、必要に応じてビタミン・ミネラルのサプリメントを追加します。

予防は、タンパク質を豊富に含むバランスの取れた食事です。肉、魚、卵、豆類、ナッツなどが良いタンパク源となります。