微生物は何に使用されていますか?
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食べ物
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微生物は、何千年も前の食料生産に多くの用途があります。 一般的な例の1つは、パンの上昇に酵母を使用することです。 酢の生産は微生物にも依存しており、ワイン、ビール、スピリットには生産に微生物の関与が必要です。 ヨーグルトを作る「Lactobacillus acidophilus」細菌は、もう1つの一般的な例です。
身体の健康
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人間が研究所で微生物をいじくり回すずっと前に、微生物は有用な細菌剤としての主要な機能で人間によく役立ちました。 たとえば、消化管に覆われた微生物は消化に役立ち、白血球と通信して体の自然免疫系を強化します。 実際、人間は、私たちの中に住んでいる微生物生物が私たちの中に住んでいない場合、植物の物質を消化することができず、そうでなければ自然に生成されない酵素を生成します。
バイオテクノロジー
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科学者とエンジニアは、特定の(および最先端の)バイオテクノロジーの使用のために微生物の力を利用することができました。 微生物は、乳酸、ブタノール、エタノールなどの物質の工業生産に使用されます。 また、プロテアーゼやインバーターゼなどの有用な酵素を生成するためにも使用されます。遺伝子工学の最近の進歩により、実験室の科学者は微生物を使用して、インターフェロン、成長ホルモン、インスリンなどの無機製品を作ることができました。マサチューセッツ大学の研究者の中には、泥で微生物を使用して電気を生成することを実験している人もいます。
下水処理
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人間が生産する廃水は、微生物に依存する下水処理施設で終わり、水中の有機物を分解して処理して精製できるようにします。 下水での微生物作用の結果は、天然メタンガスの生産です。 微生物は、川や湖から硫黄などの金属を除去するためにも使用できます。
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