食事の取り方
潰瘍のある方は、1日3回の小さな食事と、3回の軽食をとることが推奨されます。過食や空腹感を防ぎ、就寝前3時間以内の食事は控えて胃酸の分泌を抑えましょう。
辛い食べ物
辛味が潰瘍の直接原因とは考えられていませんが、胃に刺激を与えやすく、胸焼けやガスの原因になります。唐辛子や赤ピーマンなどの辛い食材は控えめに。
避けるべき食品・飲料
カフェイン、柑橘類、トマト、脂肪分の多い食品、チョコレートは胃痛やガスを誘発しやすいため、摂取量を減らすか避けることが望ましいです。
積極的に摂りたい食品
たんぱく質を中心に、毎食に以下のような食品を取り入れると胃の不快感が軽減されます。
- 牛乳、肉、卵、チーズなどのたんぱく源
- オートミール、トースト、魚、スープ、サラダ
- 桃、マッシュポテト、バナナ、りんごジュース、キャベツ、プリン、パン
その他のポイント
食事はよく噛んでゆっくり飲み込むことで消化がスムーズになります。喫煙やアルコールは控え、アスピリンやNSAIDs（例：イブプロフェン、モトリン）の使用は避けましょう。