アルギン酸カルシウムの特性

アルギン酸カルシウムは、茶色の藻類から生成された塩のグループの1つです。アルギン酸塩とアルギン酸とそれに由来するものに集合的に使用される用語であるアルギン酸塩は、茶色の藻類に見られるマグネシウムとナトリウム塩が含まれます。

1. 品質

   • アルギン酸カルシウムは、アルギン酸ナトリウムに塩化カルシウムを添加することによって作られていますが、いくつかの重要な品質があります。 1つ目は、水不溶性ジェルであることです。 2つ目は、自然状態では、アルギン酸カルシウムがクリーム色であることです。比較的味がしませんが、アルギン酸カルシウムも食用です。

   酵素

   • アルギン酸カルシウムは、科学者や医療専門家によって酵素を捕まえるためによく使用されます。酵素は、必要なプロセスのために体内で化学触媒として作用する一種のタンパク質です。この閉じ込めプロセスを通じて、アルギン酸カルシウムを使用して薬物療法を作成して、これらの酵素を人のシステムに導入することができます。

   植物学

   • 植物組織培養では、アルギン酸カルシウムも人工種子を作成するために使用されます。これは、植物が種子を自然に生産するのを待つのを遅らせるための迅速で便利な方法です。人工種子を形成するプロセスは、酵素の閉じ込めに似ています。

   食べ物

   • アルギン酸カルシウムは、ゼラチン様の食物源としても使用できます。多くの場合、皿に味と色が加えられ、アルギン酸カルシウムが自然状態よりもはるかに味が良くなります。

   薬

   • アルギン酸カルシウムは、包帯や傷の治療にも使用されます。アルギン酸カルシウムのゼラチン性は、それが水不溶性であるという事実とともに、癒しの傷を覆うための緩衝剤として非常に有用です。さらに、メイクに有害な化学物質がないため、アルギン酸カルシウムは非常に安全です。