ウーロン茶の唾液分泌の利点は何ですか？

口は消化器系のポータルであり、唾液は日常の健康に大きな役割を果たします。たとえば、唾液分泌を増やすと、食物の味が良くなり、飲み込みのために喉を潤滑するのに役立ちます。科学者はしばらくの間、ウーロンなどのお茶が唾液分泌を増加させることを知っており、最近の研究は現在、この多様性と人体の複雑な関係における他の利点を明らかにしています。

1. 消化と再生

   • 唾液は、酵素が食物構造と相互作用して個々の味を引き出すため、消化の第1段階で役立ちます。酵素は澱粉を単純な糖に分解します。それを超えて、唾液はカルシウムやリンなどのミネラルイオンを捕獲するのに役立ち、微視的な隙間や歯の空間でそれらを再堆積させます。

   洗剤

   • 口の中の細菌は、口の中で糖を分解することにより、初期消化においてバランスのとれた役割を果たします。このプロセスの副産物は、健康な歯を傷つけ、空洞を引き起こすことができる酸を生成します。そのため、歯科医はお菓子を思いとどまらせます。唾液は、歯と歯茎をきれいにするための自然洗剤として機能します。

   最近の研究

   • メイン大学海洋科学学部の研究者アンバー・ブラッチャーは、ウーロン、グリーン、ブラック茶の21日間の臨床研究と、虫歯を引き起こす細菌である連鎖球菌マイナムに対する効果を実施しました。ブラッチャーは、緑茶が空洞を予防するのに最も効果的であり、それに続いてウーロンと黒がそれに続くと予想していました。しかし、彼女が見つけたのは、お茶の間にほとんど違いがなかったということでした。これらはすべて口の中の細菌を減らすのに効果的でした。

   タンニンについての言葉

   • ウーロンティーにはタンニンが含まれています。タンニンは、良い心臓と血液の健康を促進する赤ブドウと赤ワインに見られるのと同じ物質です。タンニンは収string剤であり、皮膚にも使用でき、より薄く、引き締まった外観を与えます。