メラミンミキシングボウルの安全性

2007年初頭、中国から輸入されたペットフードで最初のメラミンリコールが発行されました。 USA Todayの記事から得られた情報に基づいて、「メラミンは、より高いレベルのタンパク質を偽造するために意図的に使用された可能性があります。」多くの猫と犬は、この化学物質によって毒され、窒素が含まれていました。ニュースが壊れ、ますます多くのリコールが報告されると、多くの人々が他の製品のメラミンの安全性にも疑問を投げかけ始めました。

1. 背景

   • Child Safety SiteのSafe Mamaによると、「メラミンは、しばしばホルムアルデヒドと組み合わせて、耐火性で熱耐性の合成ポリマーであるメラミン樹脂を生成する有機化合物です。」樹脂は、極端な熱と圧力の下で形作られ、ボウルを混ぜるなど、さまざまなキッチン製品を形成します。最初のメラミンボウルは、1937年に第二次世界大戦中に導入されました。

   効果

   • 混合ボウルなどのメラミン製品の工業用途は安定しており、完全に安全です。ただし、これらの製品はマイクロ波で使用することはできず、傷を避けるために滑らかな布で手洗いする必要があります。メラミンからの危険な影響は、この化学物質の摂取を伴います。十分な量で摂取された場合、メラミンは腎不全を引き起こす可能性があります。 Endowmentmed.orgによると、「慢性曝露は癌または生殖損傷を引き起こす可能性がある」

     」

   毒性

   • DSMのWebサイトによると、「メラミンが毒性を引き起こすレベルは、テーブル塩やアルコールと同じ範囲にあります。」メラミンだけでも、無毒であり、体によって代謝されません。代わりに、尿中に放出されます。この化合物は、シアヌル酸と組み合わせて腎臓に落ち着く結晶構造を形成すると、より危険になります。

   誤解

   • 最近のメラミンの恐怖はアメリカ人の間で懸念を引き起こしていますが、この化合物は長い間存在しています。 「人々は、40年以上にわたって多数の消費者製品アプリケーションでメラミンと協力してきました」とDSMによると

   代替

   • 研究によると、メラミンのボウルは無毒で安全に使用できますが、これらの化学物質が私たちの食物の近くに到達するという考えは、まだ少し怖いかもしれません。より安全な選択のために、代わりにガラスミキシングボウルを選択してください。長期にわたる耐久性に加えて、ガラス製品は化学物質を食品に汚染することはありません。それらは電子レンジで使用するのに安全であり、冷蔵庫または冷凍庫に保管できます。