細菌微生物の成長

バクテリアには、すべての細菌がラグ相、対数相、静止相、および死相と呼ばれる特徴的な成長曲線があります。相は、個々の細菌ではなく、細菌培養全体を指します。

1. ラグフェーズ

   • 細菌の培養は、遅れ段階で始まります。この間、バクテリアは成長媒体から栄養素を獲得しますが、増殖し始めていません。

   ログフェーズ

   • 対数段階では、細菌が増殖し始め、最大速度で掛けられています。個々のレベルでは、一部のセルはまだ死んでいますが、多くの細胞が死ぬよりも生成されます。

   固定相

   • 固定相では、細胞が生成されるのと同じおおよその速度で死亡します。細胞は定常期に生成されるのを止めません。

   死段階

   • 死段階では、細胞は生産よりも大きな速度で死亡します。死段階のような名前があっても、細菌細胞はまだ新しい細胞を分割して生成しますが、他の細胞の死は新しい細胞産生を大いに覆い隠します。

   細菌の成長への影響

   • 細菌細胞の培養に対する多くの異なるタイプの圧力は、成長の遅延を引き起こす可能性があります。特定の細菌の最適レベルに達することができない温度、pH、または浸透圧バランスは、延長された遅延相、または成長の非常に短い対数相をもたらす可能性があります。