ウィンターグリーンアルコールの作り方
<ヘッダー>
必要なもの
- 新鮮なウィンターグリーンの葉
- lid付きメイソンジャー
- 摩擦アルコール
- 紙袋
- cheesecloth
- きれいな瓶または暗い色のボトル
- ラベル
手順
-
- 1
10オンスチョップ。 (300グラム)新鮮なウィンターグリーンの葉、自然のオイルを放出するために少し傷つきます。スプーンの後ろを使用して、刻んだ後に刻んだ後に傷つけます。
- 2
刻んで傷ついたウィンターグリーンの葉をリットルサイズのメイソンジャーに入れます。上部から約1インチになるまで、瓶にこすりアルコールを満たします。
- 3
石工の瓶に蓋を置き、液体が蒸発したり漏れたりすることができないように、しっかりと密封します。瓶を紙袋に入れ、キッチンキャビネットなどの涼しく暗いエリアに入れます。
- 4
ウィンターグリーンアルコールを2週間座らせてください。 2週間が経過するまで、可能であれば毎日、毎日、毎日、毎日、毎日、毎日1回振ります。
- 5
チーズクロスを介してウィンターグリーンアルコールをきれいな瓶または暗い色のボトルに注ぎます。ウィンターグリーンの葉を絞って、残りの液体を抽出します。
- 6
蓋またはコルクをしっかりと置いて、保管容器を密封します。ボトルに内容物にラベルを付け、涼しく乾燥した場所に保管します。冬季アルコールは、適切に保管されている場合、最大2年間維持されます。
- 1
