手術前の食事指導

肥満手術は、危険なほどの肥満で食事や運動だけでは体重が減らせない人に対し、劇的な減量効果をもたらします。手術に先立ち、筋肉量を保護し合併症を最小限に抑え、回復に必要な栄養を確保し、長期的な体重管理の基礎を作るための特別な食事プランが必要です。

医師に相談する

• まずは担当医に相談し、医師の指示を最優先してください。医師は個々の健康状態を把握しており、手術前に必要な体重減少率や具体的な目標を提示します。例として、手術前に体重の一定％を減らすよう指示する医師や、手術リスク低減のために10〜15ポンドの減量を求める医師がいます。

早めに始める

• 手術の2〜3か月前、または医師の指示に従って食事管理を開始しましょう。早めに取り組むことで、体脂肪を安全かつ計画的に減らすことができます。

食事の変更

• 医師の指示に従い、カロリー摂取を制限します。バリアトリック手術前の食事は、1日800〜1,200kcal程度が目安です。糖質・脂質・炭水化物の摂取を抑え、食物繊維と低脂肪たんぱく質を中心に構成します。

たんぱく質サプリメント

• 医師の指示に基づき、たんぱく質サプリを摂取します。手術後は食事量が大幅に制限されるため、たんぱく質を十分に補給し、体が筋肉をエネルギー源として分解するのを防ぎます。肝臓のサイズを小さくするために特別に配合されたたんぱく質パウダーもあります。肝臓が肥大すると手術が延期されることがあります。