ミツバチの花粉の収集・加工・パッケージ化方法
必要なもの
- 花粉トラップ
- 防護服
- 衛生的なプラスチックバケツ
- すくい杓（ラダー）
- 密閉できる容器（衛生的に洗浄済み）
- 乾燥用トレイ
- 除湿機
- じょうご
- 瓶（消毒済み）
手順
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煙を使って巣箱からミツバチを刺激し、花粉トラップにアクセスしやすくします。
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各巣箱の底部に取り付けた花粉トラップをスライドさせ、トラップ内にたまった花粉をバケツに傾けて収集し、再びトラップを元の位置に戻します。
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収集した花粉を衛生的な作業エリアへ持ち込み、すくい杓で密閉容器に移し、満杯になったらすぐに蓋をして冷蔵保存します。
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密閉した作業スペースで乾燥トレイに花粉を広げ、除湿機を使用して熱を加えずに約1時間で乾燥させます。
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乾燥した花粉を消毒済みの瓶にじょうごで移し、しっかりと密封します。瓶ラベルには商品名、瓶詰め日、賞味期限などの重要情報を記入します。