赤いクローバーのチンキの作り方
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必要なもの
- 2カップ100プルーフ、良質のウォッカ
- 大きなスクリュートップジャー
- 2カップの赤いクローバーブロッサム
手順
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交通、動物、子供に邪魔されない地域で成長している野生の赤いクローバー植物から花のみを選びます。 2つのカップを集めるまで、きれいな花を選びます。チンキの強さは主に花から来るので、花から茎や葉を取り除きます。
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100プルーフの2カップ(ボリューム50%)の高品質のウォッカと、洗った詰め込まれた赤いクローバーの2カップは、中サイズのガラス、ねじ込み式ジャーに花を咲かせます。
- 3
毎日2週間混合物を振ってください。花は、アルコールに浸ることでほぼすぐに色を失います。これは正常です。
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チンキからチーズクロスを介して、2〜6週間後にクリアになるまでコーヒーフィルターを介して、花と破片を歪みます。花を絞って、それらからすべてのチンキを得る。
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ピペットチンキを1オンスにします。アンバー色のドロッパーボトルと蓋をしっかりと密封します。ドロッパーボトルの首にシュリンクバンドを置き、ヘアドライヤーを使用して収縮してぴったりとフィットします。可能な限り長い貯蔵寿命のために、暗いクローゼットまたは食器棚にラベルを付けて保管してください。
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