にんにく

にんにくは血管の痙攣を抑え、脈拍を緩めることで血圧を下げます。高血圧の対策として、生のにんにくを1片、またはにんにくサプリを1日2～3粒摂取してください。ただし、血液をサラサラにする作用があるため、血液凝固抑制薬などと併用する場合は医師の指導のもとで行いましょう。

インドグーズベリー（アムラ）

インドグーズベリーはアムラの木の実で、ガンジ酸、タンニン、ペクチン、ビタミンCを豊富に含みます。高血圧には、フレッシュなインドグーズベリーのジュース大さじ1にハチミツ大さじ1を混ぜ、毎朝摂取します。

レモン

レモンはビオフラボノイドが豊富で毛細血管を強化します。高血圧対策として、レモン汁大さじ1にハチミツを加えて毎朝飲むか、レモン半個を水に絞って一日中飲み続けます。

グレープフルーツ

グレープフルーツもビオフラボノイドが豊富です。グレープフルーツジュース大さじ1にハチミツを混ぜて毎朝摂取するか、半個を水に絞って一日中飲みます。

スイカの種

スイカの種を吐き捨てずに保存し、乾燥させてローストすれば、血管拡張作用のある成分が含まれ、血圧低下に役立ちます。