ジュニパーベリーの作り方と使い方

ジュニパーベリーは古くから狩猟料理やワイン、薬、様々なチンキに利用されてきました。また、香りが落ち着きを与えるとされるハーブバームやオイルの材料としても人気です。

必要な材料・道具

  • 乾燥ジュニパーベリー 1カップ(粗く砕く)
  • 植物油 2カップ(キャノーラ油、オリーブ油など)
  • ガラス瓶 2個
  • 小鍋
  • コンロ
  • 電子レンジ
  • チーズクロス
  • 輪ゴム
  • 蜜蝋 4カップ

作り方

  1. ジュニパーベリーと油をガラス瓶に入れ、毎日一度軽く振って2週間放置します。期間終了後、芳香のあるオイルができます。
  2. 別の瓶に蜜蝋を入れ、電子レンジで低出力で1分ずつ加熱し、完全に液体になるまで溶かします。電子レンジで加熱中に、チーズクロスを瓶口にかぶせ、輪ゴムで固定します。オイルは鍋に移し、手で触れられない程度に温めます。
  3. 温めたオイルを液体の蜜蝋に少しずつ注ぎ、ゆっくり混ぜます。混合物が冷めてきたら、指で少量を取り出し硬さを確認します。柔らかくなっていなければ、再度電子レンジで1分加熱し、油を数杯足して調整します。希望の柔らかさになるまで繰り返します。

完成したバームは、リラックスしたいときや乾燥した肌のケアにお使いください。

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