甘い油の使用

さまざまな用途に何世紀にもわたって使用される甘いオイルは、実際にはオリーブオイルです。甘い味のために甘い油と呼ばれます。甘い油は何世紀にもわたって存在しており、紀元前5000年という早い時期に文書化された言及があります。

  1. 歴史

    • オリーブオイルは、ギリシャの詩人ホーマーから「リキッドゴールド」と呼ばれていました。ギリシャのアスリートはそれを自分の体にこすりつけ、それは何世紀にもわたって防腐プロセスで使用されていました。それは何千年もの間、食物、薬、魔法として使用されてきました。それは王族の頭を塗るために使用され、オリーブオイルが含まれていたと思われる船はツタンカーメンの埋葬室で発見されました。それは聖書で言及されており、ダビデ王とソロモン王によって非常に重要に拘束されました。

    薬用

    • 甘いオイルは、多数の薬用用途で使用されています。 1つの一般的な用途は、耳の粗いです。甘い油はワックスを柔らかくし、重い残留物を引き起こすことなく耳を潤滑します。また、スイマーの耳にも耳から余分な水を取り除くのに役立ちます。水泳後に耳に1、2滴しか置くと、通常、水が耳に閉じ込められることに関連する問題が防止されます。スイートオイルは、さまざまな成分を結合する能力のため、潤滑剤と湿布のベースとして何世紀にもわたって使用されてきました。また、癒しを促進し、瘢痕の形成を防ぐのに役立つカットと打撲の局所補佐官としても推奨されます。

    料理の使用

    • 甘い、またはオリーブオイルは、何世紀にもわたって食品の成分として使用されてきました。ラード、短縮、食用油、バター、マーガリンの健康的な代替品として使用されます。動物源の脂肪に見られる飽和脂肪に取って代わるため、コレステロールを減らし、糖尿病と闘い、心臓病を予防するのに役立つ可能性があります。サラダドレッシングから揚げ物まで、あらゆるものに使用されます。特定の食品の味を変えるので、場合によっては、オリーブオイル以外のものを使用することをお勧めします。

    可用性

    • 薬用目的のための甘い油は、大量のマーチャンダイザーのほとんどのドラッグストアまたは薬局セクションで購入でき、小さなボトルで販売されています。甘い油は通常精製されていないため、調理に使用することはお勧めしません。オリーブオイルは、オリーブの最初のコールドプレス絞りから得られるエクストラバージンオリーブオイルと、その後のオリーブの絞りから得られ、通常は残りのオイルを抽出するために加熱されるバージンオリーブオイルとして入手できます。オリーブの泡立ちオイルは、挽いた肉と穴を洗練することによって得られ、味はほとんどまたはまったくありません。通常、揚げ物にのみ使用されます。

    警告

    • 過剰な量のオリーブオイルの摂取は、下痢を引き起こす可能性があります。目を刺激することが知られています。一部の薬物、特に糖尿病の治療に使用されるインスリンと薬物の活性を妨げる可能性があります。



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