チャイティーは何のために良いですか?
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成分
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マサラチャイの基地は、通常はアッサムで強い紅茶です。チャイの独特の風味は、生inger、クローブ、カルダモン、ナツメグ、シナモン、黒胡pepperなどのスパイスのブレンドに由来しています。甘さは蒸し牛乳と蜂蜜から来ています。
アッサム
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アッサムティーは、最も成長するインドの谷からその名前を取得しています。ブラマプトラ川はこの谷を駆け抜け、毎年春と秋に何千年も浸水しています。この洪水は鉱物を堆積させ、砂質土壌にロームします。気候は、暑いモンスーンの季節と涼しく乾燥した冬で構成されています。これらの条件は、アッサムティーの栽培に最適です。いくつかの科学的研究では、アッサムなどの黒茶が独自の健康上の利点を持っている可能性があることがわかりました。アッサムは、人体のストレスホルモンであるコルチゾールのレベルを低下させると考えられています。紅茶消費量のもう1つの可能な利点は、アルツハイマー病の症状に対抗する可能性のある記憶の改善です。アッサムはまた、癌、悪性腫瘍、脳卒中の予防に役立つと考えられています。
抗酸化剤
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紅茶は、ポリフェノールなどの強力な抗酸化物質でいっぱいであることが知られています。人の日々の生活の中で、身体は自然に「フリーラジカル」と呼ばれる分子を作り出し、細胞に損傷を与え、細胞活動を妨げることが知られています。抗酸化物質はこれらの有害な分子を中和し、彼らが引き起こした損傷を修復することさえできます。
他の成分
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チャイティーには非常に多くの天然成分があるため、紅茶の基地からのもの以外にも他の追加の健康上の利点があります。ジンジャーは、消化器系と呼吸器系を支援および修復し、免疫系を強化すると考えられています。クローブは、体が熱を発生させるのに役立ち、寒い季節やインフルエンザの季節に価値があります。シナモンは、他のすべての成分の触媒として機能します。カルダモンは心を刺激し、記憶と明快さを改善すると考えられています。
健康的な代替品
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チャイティーはコーヒーの健康的な代替品です。カフェインが少なく、コーヒーほど酸性ではありません。実際、習慣的なコーヒー消費は消化を妨害し、潰瘍を扇動し、睡眠の問題を引き起こすと考えられています。チャイ、特に生ingerの成分は、人体に逆の効果があります。
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