ライムのコールドプレスオイルの作り方
概要
ライムの皮からコールドプレスで抽出したオイルは、さまざまな健康効果があります。頭痛や喉の痛み、鼻づまりといった風邪様症状の緩和や、疲労・うつ症状の改善に利用されます。研究では肥満予防にも効果が示されています。また、外用として関節炎、にきび、虫刺されのケアにも役立ちます。コールドプレスは、ライムの皮を120°F（約49℃）以下の低温で圧搾して油を抽出する方法です。
必要なもの
- ライム
- ナイフ
- 耐熱皿
- オーブン
- すり鉢とすりこぎ
- ふるい
- プラスチック容器
作り方
- ナイフでライムの皮を丁寧にむき取ります。
- オーブンを113°F（約45℃）に予熱し、耐熱皿に皮を並べてオーブンの棚に入れ、1時間加熱します。
- 加熱した皮をすり鉢に移し、すりこぎでしっかりと圧搾します。
- 抽出したオイルをふるいでこし、プラスチック容器に移します。乾いた皮は捨ててください。