亜麻仁（フラックスシード）の健康効果と利用法

炎症性疾患

乳がん、前立腺がん、皮膚がんの進行を抑える可能性があると、メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターの研究は示しています。また、放射線治療の副作用軽減にも役立つとされています。

亜麻仁はオメガ3系多価不飽和脂肪酸が豊富で、免疫系や血液凝固、細胞成長・膜の維持に必要なホルモン生成をサポートし、炎症を抑えます。そのため、喘息、冠動脈性心疾患、狼瘡性腎炎、関節リウマチなどの炎症性疾患のリスク低減が期待できます。

女性は加齢に伴うホルモン変動に対策として亜麻仁の摂取を検討すべきです。複数の研究で、亜麻仁がホットフラッシュや大量出血の頻度・重症度を減少させることが報告されています（healthy.net）。

Andrew Weil 医師は、現代人はオメガ6が過剰になりがちで、オメガ3とのバランスが崩れると肥満やうつ、学習障害、多動性、暴力傾向を引き起こす可能性があると指摘しています。

亜麻仁は血栓形成を抑制し、心筋梗塞や脳卒中のリスクを低減します。また、高血圧や高コレステロール血症の管理にも有効です。

豊富な食物繊維は便秘の予防・改善に役立ち、血糖値の安定化に寄与するため2型糖尿病のコントロールにも効果が期待されます。さらに、目の乾燥を防ぐ効果も報告されています。

食物繊維が多いため、過剰に摂取すると軽度の胃腸刺激を起こすことがあります。また、放射線検査の際には影響を与える可能性があるため、医師に相談してください（スローン・ケタリングがんセンター）。