ロックフィッシュの服を着る方法

ロックフィッシュのために釣りをするときは、新鮮さと風味を維持するためにすぐにフィールドドレスをする方法を知る必要があります。フィールドドレッシングロックフィッシュは、家のキッチンを混乱させることも避け、削除された部品を餌として使用できます。ロックフィッシュの服を着る方法を知ることは多くの時間はかかりませんが、練習は完璧になります。ロックフィッシュやその他の新鮮な魚の服を着る方法を知っていると、キッチンに着いたら魚を準備するのに時間を節約できます。

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必要なもの

• スケーリングボード
• スケーリングナイフ
• 氷でいっぱいの氷の胸

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手順

1. • 1

     ボードのクランプを使用して尾で固定して、ライブロックフィッシュをスケーリングボードに固定します。魚の体からファンするポイントで、尾のクリップボードのようなクリップを締めます。

   • 2

     えらに魚の頭を切り落とします。これが魚の首の関節の位置であるため、えらのナイフの刃でそれを叩くと、頭を取り外します。

   • 3

     えらのすぐ後ろにロックフィッシュの腹部を穴を開けます。魚の尾に向かって切り倒し、その下の腹部に直線にとどまります。腸は魚からこぼれます。魚から内臓を取り除き、それらを捨てます。

   • 4

     ナイフの刃を魚の鱗に対して平らに押して、刃が鱗の反対方向を指しています。

   • 5

     鋭いスケーリングナイフを使用して、スイープの外側の動きで鱗を剃ります。鱗は魚から流され、透明なプラスチックの帯状疱疹のように見えます。終了したら、魚をひっくり返して反対側を拡張します。

   • 6

     魚を冷たくてきれいな水ですすぎ、準備ができるまで氷の胸に保管してください。