結腸癌を引き起こす可能性のある主な食品は何ですか?
-
肉
-
赤身の肉はゆっくりと消化し、結腸を通過するのに長い時間がかかります。ハーバード大学医学部の家族健康ガイドによると、牛肉の大量の消費は結腸癌に関連しています。
グリル食品
-
がんプロジェクトによると、食品のグリルはHCA、または癌を引き起こす可能性のあるHCA、または複素環式アミンを生産します。この研究では、グリルする5つの最悪の食品は、肌のない、骨のない鶏の胸肉、ステーキ、豚肉、サーモン、ハンバーガーであると報告しています。
脂肪
-
イリノイ大学によると、グリース、バター、マーガリンを備えた食品と揚げ物は、体を弱め、結腸癌のリスクを高める可能性があります。
アルコール
-
Siteman Cancer Centerは、アルコールが異常な細胞の変化を引き起こし、葉酸レベルを低下させる可能性があるため、アルコールの定期的な消費は結腸癌のリスクを増加させると報告しています。
予防/解決策
-
果物や野菜に基づいた食事は、結腸癌を予防するのに役立ちます。イリノイ大学によると、農産物の繊維は浄化されており、結腸から他の脂っこい食品を除去するのに役立ちます。
-
