コロイドの知っておくべき

コロイドとは、溶解または沈殿せずに別の物質内で懸濁した小さな粒子を指します。これらの「コロイド」には、粒子のサイズ、表面積、および粒子と周囲の培地間の相互作用に影響されるユニークな特性があります。それらは、マヨネーズ、塗料、ジェル、フォームなどのさまざまな日常の製品にあります。これらの分散液は、しばしば明確な光学、電気、およびレオロジーの特性を示します。コロイドとその行動を理解することは、化学や材料の科学から生物学や環境研究まで、多様な分野で不可欠です。