肝臓は過酸化水素を分解しますか？
肝臓では、過酸化水素の分解は主に酵素抗酸化システムの作用によって発生します。
グルタチオンペルオキシダーゼ（GPX）：GPXは、肝臓に存在する酵素のファミリーであり、H2O2の解毒に重要な役割を果たします。 GPXは、電子ドナーとして還元グルタチオン（GSH）を使用して、H2O2の水（H2O）への還元を触媒します。 GSHは、重要な抗酸化トリペプチドです。
カタラーゼ：カタラーゼは別の必須抗酸化酵素です。 GSHのような追加の電子ドナーを必要とせずに、H2O2を水と酸素（O2）に直接分解します。カタラーゼは肝臓の高濃度で見られ、H2O2の分解のかなりの部分の原因です。
これらの主要な酵素メカニズムとは別に、他のメカニズムは、肝臓の過酸化水素の分解にも寄与する可能性があります。
アスコルビン酸（ビタミンC）：ビタミンCは、特に鉄や銅などの移行金属イオンの存在下で、H2O2と反応する可能性があります。 H2O2を中和し、その有害な影響を減らすのに役立ちます。
ペルオキシロキシン：ペルオキシレドキシンは、H2O2代謝に寄与する肝臓で見られる抗酸化酵素です。 GSHを電子ドナーとして使用してH2O2を減らします。
全体として、肝臓には、過酸化水素を分解し、過剰なROSによる酸化的損傷からその細胞を保護するために、さまざまな酵素および非酵素系が装備されています。