リンゴアレルギーの症状と対策

リンゴアレルギーは、痛みや時に危険な反応を引き起こすことがあります。症状と対策を把握すれば、日常生活での対処が格段に楽になります。

口腔アレルギー症候群（OAS）

リンゴは口腔アレルギー症候群を引き起こす代表的な食品です。口唇、舌、喉にチクチク感や腫れ、かゆみが現れます。

白樺花粉症を持つ人は、リンゴに対しても感作されやすく、同様の症状が出ることがあります。

リンゴに触れるだけでも、ジュースが皮膚に付着した部位に発疹ができるなど、局所的な反応が起こることがあります。

稀に、嘔吐、下痢、喉の腫れ、アナフィラキシーショックといった重い反応が起こります。緊急の医療が必要です。

多くの場合、加熱・加工されたリンゴ（例：アップルパイ、アップルソース、缶詰）は症状が出にくく、比較的安全に摂取できます。

最も確実な対策は生のリンゴを避けることです。軽い症状は経口抗ヒスタミン薬で緩和できます。過去に重度のアレルギー反応がある人は、エピネフリン自己注射器（エピペン）を常備しましょう。