子どもの食用着色料アレルギー症状

米国家族医師会によると、食用着色料へのアレルギー反応は子ども100人に1人未満と稀です。しかし、着色料は子どもが好む食品に多く含まれるため、異常な症状が出たらすぐに確認しましょう。特に赤色と黄色の着色料（黄色＃5、赤色系）が原因となりやすいです。

蕁麻疹（じんましん）

着色料に対するアレルギーがある子どもは、食後にかゆみを伴う赤い膨らみ（蕁麻疹）が現れることがあります。

乾燥してかゆい皮膚のパッチが出る湿疹も、食用着色料が引き金になることがあります。

食べ物に含まれる着色料が原因で、鼻水が出たり目がかゆくなることがあります。

研究では、着色料アレルギーがADHD（注意欠陥・多動性障害）様の症状を悪化させる可能性が示唆されています。

吐き気や腹痛、下痢などの胃腸症状が出る子どももいます。

まれに、食用着色料に対して生命を脅かすアナフィラキシー反応が起こります。喉の腫れや血圧低下を伴い、速やかな医療処置が必要です。

疑わしい場合は医師に相談し、食品の着色料表示を確認しましょう。