バナナアレルギーの症状と原因
バナナアレルギーとは
バナナアレルギーは比較的稀な食物アレルギーですが、発症した場合はバナナの摂取を徹底的に避ける必要があります。アレルギーは大きく2種類に分かれます。
1. 樹木花粉（特にシラカバ花粉）に対する交差反応
シラカバ花粉に対するアレルギーを持つ人は、バナナに含まれるタンパク質が花粉と似ているため、バナナを食べると口や喉に症状が出ます。
2. ラテックス・フルーツ症候群
バナナに含まれるアレルゲンがゴムラテックスと類似しているため、ラテックスアレルギーを持つ人はバナナでも症状が現れます。このタイプはアボカド、キウイ、マンゴーなど他の果物でも起こり得ます。
主な症状
- 口腔内症状：食後約1時間以内に口の中がかゆくなり、腫れることがあります。（シラカバ交差反応）
- 喉の症状：喉がざらざらしたり、炎症を起こすことがあります。（シラカバ交差反応）
- 腹部症状：腹痛や嘔吐が起こることがあります。（ラテックス・フルーツ症候群）
- 蕁麻疹：皮膚に赤い発疹やかゆみが出ます。（ラテックス・フルーツ症候群）
- アナフィラキシー：まれに生命に関わる重篤な全身反応が起こります。呼吸困難、血圧低下、ショックなどが現れ、迅速な医療処置が必要です。