米アレルギーの症状と対策

概要

食物アレルギーと同様に、米に対するアレルギーも起こり得ます。症状は軽度から命に関わる重篤なものまで様々です。米アレルギーが疑われる場合は、速やかに医療機関を受診してください。

主な症状

• じんましん
• 腹部不快感・膨満感
• 嘔吐
• 下痢

アレルギー反応の仕組み

体が米を異物と認識すると、IgE抗体とヒスタミンが放出され、免疫反応が引き起こされます。

重篤な症状例

重度の米アレルギーでは、血圧低下、喉の閉塞、呼吸困難など、アナフィラキシー症状が現れることがあります。

予防と対策

根本的な治療法はありません。最も効果的な予防は、米および米を含む食品・製品を避けることです。

注意すべき製品

シャンプーやローションなど、一部の化粧品にも米エキスが使用されています。重度のアレルギーがある方は、これらの製品でも症状が出る可能性があります。