乳糖不耐症の症状を防ぐ方法

はじめに

人類の大半の進化史において、授乳が終わった後は牛乳を飲む習慣がほとんどありませんでした。その結果、乳糖を分解する酵素ラクターゼの産生が低下し、乳糖不耐症になる人が多くなります。乳糖不耐症を根本的に治す方法はありませんが、症状を抑えて日常的に乳製品を楽しむための対策は存在します。

乳糖を含む食品をすべて除く：牛乳、チーズ、パン、サラダドレッシングなど、乳糖を含む食品を食事から完全に排除するのが最も確実な予防策です。ただし、実践は難しい場合があります。
牛乳は他の食べ物と一緒に摂取する：牛乳だけで飲むのではなく、食事中に一緒に摂ることで消化が緩やかになり、乳糖不耐症の症状が出にくくなります。
ラクターゼタブレットを服用する：乳製品を含む食事の前にラクターゼ酵素タブレットを摂取すると、多くの人が症状を防げます。製品の使用説明書を必ず確認してください。
ヨーグルトを積極的に食べる：ヨーグルトはカルシウムが豊富で、ライブカルチャーが含まれています。ライブカルチャーは体内でラクターゼを生成するのを助け、乳糖不耐症の緩和につながります。購入時は「アクティブ」または「ライブカルチャー」表記を確認しましょう。
プロバイオティクスで善玉菌を取り入れる：ヨーグルトだけでなく、プロバイオティクスサプリメントでも善玉菌を摂取できます。善玉菌は消化を助け、胃腸の不快感を軽減し、乳糖不耐症の予防に役立ちます。用量はメーカーの指示に従ってください。