乳糖不耐症と上手に暮らす方法
乳糖不耐症は、体内で乳糖を分解する酵素ラクターゼの活性が低下することで起こります。多くの成人が何らかの形で乳糖を消化しにくく、症状は軽度から重度まで様々です。
必要なもの
- 乳糖除去ミルク（低乳糖ミルク）
- 乳糖分解酵素サプリメント
実践手順
牛乳や乳製品をすべて避ける。アイスクリーム、チーズ、クリーム、ヨーグルトだけでなく、乾燥乳や粉ミルクなどの副産物も対象です。
ホエイやカード（凝固した乳）を含む製品も避ける。
製品が「ノンデイリー」でも実際には乳製品が含まれることがあります。クリーマーやホイップトッピングなどは要確認です。
市販薬や処方薬の成分表を確認。多くの薬に乳糖が添加されています。
ビタミン剤も要チェック。乳糖入りのものが多く、乳糖フリーの製品を選びましょう。
自分がどれだけの乳糖を摂取できるか、試行錯誤で把握する。たとえば、牛乳は症状が出ても、熟成チーズは問題ないことがあります。
牛乳を飲みたい場合は、乳糖除去ミルクを選ぶ。スーパーマーケットで入手可能です。
乳糖分解酵素を利用すれば、少量の乳糖でも対応可能。外食時や加工食品を食べる際に使用すると便利です。処方箋は不要です。
上記のポイントを実践すれば、乳糖不耐症でも日常生活を快適に過ごすことができます。