コーヒーは肝臓がん・喘息・うつ病以外にどんな効果があるのか？

2型糖尿病のリスク低減

コーヒーに含まれるクロロゲン酸などがインスリン感受性を高め、血糖代謝を改善することで、2型糖尿病の発症リスクを下げるとされています。

心血管系の健康維持

1日2〜3杯程度の適度な摂取は、心不全や脳卒中などのリスク低減と関連しています。これは抗酸化・抗炎症作用が関与していると考えられます。

認知機能の向上

カフェインは覚醒効果があり、注意力や反応速度を高めます。また、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患のリスク低減とも報告されています。

特定がんのリスク低減

肝臓がんや大腸がんなど、いくつかのがんに対してリスク低減効果が示唆されています。

摂取量と注意点

これらの効果は1日3〜5杯程度の「中程度」の摂取で期待されますが、過剰摂取は睡眠障害や不安感などの副作用を招くことがあります。個人差があるため、持病がある場合は医師と相談の上で取り入れることが重要です。