二日酔いに効く食べ物と予防法

二日酔いは、だるさや脱水、吐き気、頭痛、口の渇き、胃の不快感など様々な症状を伴います。飲酒後に食欲がない時でも、回復を助ける食べ物がありますので、ぜひ参考にしてください。

不足した栄養素

アルコールは血糖値を下げ、体内のカリウムや塩分、フルクトースを減少させます。これらを補う食事が二日酔いの症状緩和に役立ちます。

カリウムを摂ろう

• バナナ、アボカド、ビート、カンタロープ、リマ豆、デーツ、プレーンヨーグルト
• 皮付きジャガイモや芽キャベツなどの塩味のある料理

フルクトース

• ピクルス、きゅうり、りんごのスライス、サーディン、アップルソース、スイカ

卵とその他のおすすめ

• 卵はシステインを含み、酢酸アルデヒド（二日酔いの原因物質）を分解します。
• チキンウィング、ガカモレ、カニの脚などはフルクトースが豊富で、回復をサポートします。

予防のポイント

• 飲酒前に脂肪分の多い食事を摂ると、胃への刺激を抑えられます。
• 牛乳は胃粘膜を保護し、アルコールの吸収を遅らせます。
• 飲酒中・飲酒後は十分な水分補給を忘れずに。