「bone」は名詞ですか？

結論

はい、英語の単語 bone は名詞です。人間や動物の骨格を構成する「骨」を指します。

例文

She broke her leg in six places, shattering bone and tissue.
（彼女は脚を6か所で骨折し、骨と組織が粉砕された。）