心臓ダイエットメニュー

あなたが心臓患者である場合、あなたの医師は、心血管の健康を改善するために、薬物療法やその他の治療法とともに食事を処方する可能性があります。医師は、太りすぎの場合は、心血管系からストレスを抑え、コレステロールと血圧が高い場合は血圧レベルを下げることをお勧めします。心臓ダイエットは、カロリー、ナトリウム、飽和脂肪を減らし、心臓と血管を治療します。

1. 一般的なガイドライン

   • 飽和脂肪が多い食品は悪いコレステロールを増加させ、動脈詰まりに時間とともに蓄積します。揚げ物のような飽和脂肪が多い食品を避けてください。すべての動物製品にはコレステロールが含まれているため、肉の摂取量を6オンス以下の部分の非常に無駄のない切断に制限します。 1日あたり。週に2回以上魚を食べる。ゼロからより多くの食品を作るか、ナトリウムを避けるために缶詰の代わりに冷凍野菜を選びます。医師の推奨に応じて、ナトリウムの摂取量を1日あたり1,500〜2,300ミリグラムに減らします。ハーブと塩のないハーブブレンドを使用して、塩、醤油、またはウースターシャーソースの代わりに食べ物を味付けします。多くの人があなたの病状に基づいて制限する必要がある可能性があるカリウムが含まれているため、塩の代替品を使用する前に医師に尋ねてください。

   朝食

   • 朝食にはベーコンと卵の代わりに、栄養を十分に備えた低脂肪の高繊維朝食を選択してください。半分の脂肪または脂肪のない乳製品または豆乳を加えた高繊維の冷たい朝食用シリアルのボウルを食べます。ベリーを切り取ってシリアルの上にあるか、サイドの半分のグレープフルーツを食べ、砂糖代替物のパケットをトッピングします。カロリーの摂取量が許せば、トランス脂肪を無料でラベル付けされたマーガリンをトッピングしたスライスまたは2つの全粒トーストを追加します。

   昼食

   • 缶詰のマグロや加工されたデリ肉などの伝統的な昼食の選択には、大量のナトリウムと脂肪が含まれています。ナトリウムを含む缶詰のスープや冷凍メインディッシュを避けてください。代わりに、ラズベリービネグレットなどの少量の低ソディウム、脂肪のないドレッシングを備えた混合グリーンサラダを昼食にします。調理済みおよび冷やしたガルバンゾ豆または塩分のない大豆ナットを使用して、肉の代わりにサラダを上にしてください。タンパク質用の低脂肪チーズまたは非塩素化されていない無塩のピーナッツバターを少し食べます。塩漬けの代わりに胡pepperでスライスしたトマトを加えます。お菓子を切望している場合は、デザート用にシュガーフリーのゼラチンを試してみてください。

   夕食

   • 肉をその焦点ではなく、食事全体の一部にします。プレートに新鮮な蒸し野菜と全粒炭水化物をたくさん積みます。牛肉は週に約2〜3回しか食べません。他の夜、小さな赤身の鶏の胸肉または新鮮な魚の切り身を選んでください。ニンニク、レモン汁、バジルやディルなどのハーブで味付けします。蒸し暑いスライバーアーモンドをトッピングした蒸した新鮮な緑の豆の健康な部分を追加します。さいの目に切ったピーマンと玉ねぎ、ハーブの調味料のブレンド、そして白ワインのスプラッシュを使用して、独自の玄米サイドディッシュを作って食事を終えてください。脂肪のない砂糖のないプリンまたはデザート用の乳製品以外のフルーツシャーベットを食べる。