GERD（逆流性食道炎）対策ダイエットガイド

基本的な食事指針

• イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校マッキンリー健康センターの医師は、まず脂肪の摂取量を減らすことを推奨しています。脂肪分の多い食品は胃に長く留まり、食道下部括約筋を閉じる圧力を低下させます。

  また、一度に大量の食事を取らないようにしましょう。1日3回の大きな食事を、5回の小さな食事に分けることで、胃内の食物量を抑え、食道への圧力上昇を防げます。

  肥満がGERDの原因になることもあります。体重が過剰な場合は、早急に減量プランを始めましょう。余分な体重が食道下部括約筋を圧迫している可能性があります。

刺激となる食品

• 酸性が強い食品はGERDを悪化させます。ペンシルベニア州のジャクソン・シーゲルバウム胃腸科医師は、症状を悪化させる食品は避けるよう指導しています。代表的な刺激食品は柑橘類、コーヒー、チョコレート、全乳です。

  患者ごとに合う食事は異なります。自分に合わない食品を見つけるには、食事日誌をつけると効果的です。食べたものとその後の症状を記録し、よくある刺激食品からチェックし、症状が出たものを徐々に除外していきましょう。

その他の対策

• 食後すぐに横になることは避け、重力で食べ物が胃にとどまるようにしましょう。

  喫煙は食道を刺激しますので、禁煙すると症状が改善することがあります。また、ガムを噛むと唾液が増え、胃酸を中和しやすくなります。ただし、ミント系のガムは刺激になるため避けてください。