膜性大腸炎のための食事ガイド

膜性大腸炎（偽膜性大腸炎）は、抗生物質使用後に起こりやすい腸の炎症性疾患です。腸内でクロストリジウム・ディフィシルが増殖し、腹痛や下痢を引き起こします。抗生物質服用中や服用後にこれらの症状が現れた場合は、速やかに医師の診察を受けましょう。適切な治療が行われないと重篤な合併症を招く恐れがあります。食事の工夫は症状緩和に有効です。

水分補給

• 下痢が続くと脱水になりやすいため、カフェイン・アルコール・柑橘系・炭酸を含まない水分をこまめに摂取しましょう。水、リンゴジュースやブドウジュース、ハーブティー、コンソメスープ、スポーツドリンクなどが適しています。

摂取すべき食べ物

• 刺激が少なく消化に優しい食材が下痢の緩和に役立ちます。具体例としては、茹でたジャガイモや焼きジャガイモ、パスタ・麺類、白米、トースト、ソーダクラッカー、バナナなどがあります。バターやソース、グレービーなどの調味料は避けましょう。メイヨークリニックは、1日数回に分けた少量の食事が腸の働きを整えると推奨しています。

避けるべき食べ物

• 乳製品は控えることが推奨されています。また、高脂肪・揚げ物・辛い食品も避けるべきです。具体的にはベーコンやソーセージ、皮付きの鶏肉などの脂肪分の多い肉類、全乳や全脂製品、ポットパイやキャセロール、シチューなどの加工食品が該当します。症状が改善したら、徐々にこれらの食品を少量ずつ再導入して構いません。