ニンニクは、ガスのむかつき胃と下痢と関係がありますか？
ニンニクには、消化器系を刺激する可能性のあるいくつかの化合物が含まれており、これらの症状につながります。これらの化合物には次のものが含まれます。
フルクタン：フルクタンは、消化するのが難しい可溶性繊維の一種です。彼らは腸を発酵させ、ガスを生成し、膨満感を抱きます。
イヌリン：イヌリンは、フルクタンに同様の症状を引き起こす可能性のある別のタイプの可溶性繊維です。
アリシン：アリシンは、ニンニクに特徴的な臭気と風味を与える硫黄化合物です。胃の内側を刺激し、不快感や下痢につながる可能性があります。
他の化合物：ニンニクには、Ajoeneやチオ硫酸などの他の化合物も含まれており、消化器系の問題に寄与する可能性があります。
これらの症状の重症度は、個人と消費されるニンニクの量によって異なります。軽度の不快感のみを経験する人もいれば、より深刻な症状がある人もいます。
ニンニクは、生または大量に食べると副作用を引き起こす可能性があります。これらの副作用は通常深刻ではなく、数日以内に自分で去ります。ニンニクから副作用が発生した場合は、摂取量を減らすか、完全に避けてください。
ニンニクの消化器むらのむらを最小限に抑えるために、次のヒントを試すことができます。
- 少量のニンニクを消費することから始めます
- ニンニクを調理してフルクタンの強さを減らす
- 消化リスクを最小限に抑えるために、ニンニクのサプリメントを奪います