顎矯正手術後の食事ガイド
必要なもの
- 水
- Ensureなどの液体栄養ドリンク
- 種の無い冷凍フルーツ（バナナ、ブルーベリーなど）
- バニラアイスクリーム
- カッテージチーズ
- マッシュポテト
- プレーンヨーグルト
- ライスクリスピーなどのシリアル
手順
ゆっくりと始める。手術直後は食欲が湧かないことが多い。無理に食べようとせず、まずは水分補給を心がける。脱水は回復を遅らせる。
手術後1日は主に液体を摂取する。熱すぎる・冷たすぎるものは避け、ストローは使用しない（縫合が緩む恐れがある）。Ensureやタンパク質・ビタミンが豊富なスムージー（冷凍フルーツ＋牛乳や豆乳）を飲む。
1週間目までは柔らかい食事に切り替える。まだ食欲がない場合は液体栄養を続け、食べられるようになったらカッテージチーズ、プレーンヨーグルト、バニラアイス、マッシュポテトなどを少量ずつ試す。
その後は徐々に硬さのある食べ物を導入する。蒸し野菜、パスタ、ライスクリスピーなどを痛みが出ない範囲で食べる。焦らずに進めることが重要。
回復には最大で6週間かかることがある。6週間経ってもクラッカーや肉などの硬い食べ物が食べられない場合でも、すぐに慌てず、異常が疑われるときは担当医に相談する。